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“減鈉促健康,浙江在行動”啓動儀式暨媒體見面會

 

减钠促健康

 

    1017下午,減鈉促進康,浙江在行動啓動儀式暨媒體見面會在浙江大學醫學院附屬第二醫院國際保健中心會議室舉行。參會的領導和專家有浙江省營養學會副理事長華金中教授、浙江省鹽務管理局樓雨芝處長、浙江省醫學會科普專業委員會主任委員趙小英教授、浙江大學醫學院附屬第二醫院營養科主任張片紅教授、浙江省疾病預防控制中心環境與健康所鄒豔科長,以及杭州各大媒體朋友的大力支持。

△ 汇集了省营养学会、省盐务管理局、省疾控中心、省医学会的各位专家领导以及杭城各大媒体朋友。

圖爲啓動儀式暨媒體見面會現場。

 

     會議開幕式上,浙江省營養學會副理事長華金中教授做了重要講話,他指出減鹽行動是預防和控制慢性疾病的主要措施,需要加大宣傳力度推廣低鈉鹽走向社區。

 

△ 图为省营养学会副理事长华金中教授为本次启动仪式致开幕辞。

△ 图为省营养学会副理事长华金中教授为本次启动仪式致开幕辞。

 

    浙江省盐务管理局楼雨芝处长和我们分享了全国其他城市的减盐活动和政策,并对我们本次活动提出了一系列建议,我省盐务部门提倡科学用盐,生产低钠高钾系列的产品,但是宣传力度不够,群众缺乏相关意识,因此急需普及盐与健康方面的知识,提倡科学用盐。

 

△ 图为省营养学会副理事长华金中教授为本次启动仪式致开幕辞。

△ 图为省盐务管理局楼雨芝处长介绍国家的控盐政策及全国各地控盐行动的实施方案。

 

    浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红教授从营养学专业的角度对食盐的生理作用、过度使用的危害等方面进行讲解,并对减钠行动计划进行了规划和展望,提出了很多新的观点,主张充分利用新媒体、社区和市场等扩大宣传力度,让广大群众受益。

    浙江省医学会科普分会主任委员赵小英教授从临床专业的角度与大家分享高钠饮食的危害以及高钠饮食的作用机理。

    整个启动仪式气氛热烈,媒体朋友纷纷发言,青年时报记者提出如何说服老年人科学使用低钠盐,赵小英院长建议增加健康知识的宣传,并通过多元化的宣传方式,提高科普的依存性。

 

△ 现场气氛异常活跃,大家围绕着“减钠”话题展开激烈地讨论。圖爲記者對各位專家領導進行采訪。 

圖爲記者對各位專家領導進行采訪。 

 

    浙江在线记者提出不同的人群是否需要选择不同的食盐,浙江省疾病控制中心环境与健康所邹艳科长支持我省盐的摄入量通过食物频率的调查获得,根据不同的疾病选择不同的食盐种类,而钠的主要来源来自于调味品和咸菜,因此食盐的选择就显得尤为重要。

    晨报记者建议每类食物如果能提示食盐的含量,有助于居民衡量每天盐的摄入量,达到预防疾病的目的。

 

△ 图为浙医二院营养科主任张片红教授接受杭城多家电视台的专访。

△ 图为浙医二院营养科主任张片红教授接受杭城多家电视台的专访。

 

    最后浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红教授提示大家关注营养标签,不管是健康盐还是普通盐都需要限制食盐的摄入量。

    感谢各位领导、嘉宾及媒体朋友的支持,相信通过各方面的配合,我们減鈉促進康,浙江在行動會取得更好的效果。

 

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